No.1
（平成29年度）
（20回）
1群
2群
3群
4群
5群
6群
たんぱく質
無機質
カロテン
ビタミンＣ・その他
炭水化物
脂質
（g）
フランスパン
（ココアクリーム）フランスパン ココアクリーム
牛乳
牛乳アンサンブルエッグ
（ケチャップ）
たまご ベーコン
ピーマン ほうれんそう
たまねぎ じゃがいも 大豆油 ケチャップ 塩 幼
-
-カリフラワーサラダ
（フレンチドレッシング）
にんじん
カリフラワー えだまめ とうもろこし
ドレッシング 小
641
2.3
ブラウンシチュー
ぶたにく なまクリーム にんじんにんにく たまねぎ マッシュルーム
じゃがいも さとう 大豆油 バター
ケチャップ ソース 赤ワイン 塩 シチュールー
中
750
2.7
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんチヂミ
（しょうゆ） いかいんげん にんじん にら
たまねぎ こむぎ粉 さとう 大豆油 しょうゆ かつおだし 塩 唐辛子
549
2.2
スタミナやきにく
ぶたにく にんじん にらにんにく しょうが たまねぎ キャベツ
さとう 大豆油
塩 こしょう 酒 しょうゆ オイスターソース
606
2.5
わかめスープ
とうふ わかめ にんじん ほししいたけ ねぎ ごま がらスープ しょうゆ 塩 こしょう772
3.3
なつやさいカレー
（むぎごはん） ぶたにくにんじん かぼちゃ あかピーマン
にんにく しょうが たまねぎ りんご なす きピーマン ズッキーニ
むぎごはん 大豆油
カレールー ケチャップ ソース 白ワイン
牛乳
牛乳あじフリッター
（幼１こ 小２こ 中職３こ）
あじ おきあみ あおさ
こむぎ粉 でん粉 さとう こめ粉
大豆油 しょうゆ 塩
683
2.6
ゆでぼしだいこんのサラダ
（かんきつドレッシング）
こんぶ にんじん だいこん きゅうり とうもろこし ドレッシング
764
3.0
なし
なし992
3.9
バンズパン 牛乳
牛乳 バンズパントマトソースハンバーグ
とりにく ぶたにく トマト にんにく たまねぎさとう パン粉 さとう こむぎ粉 でん粉
大豆油 バター
ケチャップ ウスターソース 赤ワイン 塩 こしょう
504
2.6
おほしさまサラダ
（イタリアンドレッシング）チーズ にんじん キャベツ きゅうり ドレッシング
630
3.3
ウインナーのスープに
ウインナー にんじん パセリ たまねぎ キャベツ じゃがいも 大豆油 こしょう コンソメ 塩792
4.3
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんホキのりタルフライ
ホキ のり パン粉 こむぎ粉 大豆油 タルタルソース 塩 こしょう652
3.1
カレービーフンいため
ハム えび にんじん ピーマン たまねぎ ビーフン さとう 大豆油カレー粉 塩 しょうゆ がらスープ
717
3.4
レタススープ
ベーコンにんじん チンゲンサイ
レタス たまねぎ とうもろこし 大豆油
がらスープ コンソメ 塩 こしょう しょうゆ
875
4.0
スパゲッティミートソース
ぶたにく チーズ にんじん トマト にんにく たまねぎ スパゲッティ 大豆油 バターケチャップ デミグラスソース ウスターソース 塩 こしょう
ミニバターロール 牛乳
牛乳 バターロール655
2.4
タコナゲット
（幼１こ 小２こ 中職３こ）
たこ いか たら だいず粉
さとう でん粉 こむぎ粉
なたね油 とんし 塩 こしょう
762
2.9
ブロッコリーのミモザサラダ
（かおりごまドレッシング）
ハム たまご とりにく
ブロッコリー にんじん
カリフラワー
大豆油 ドレッシング
塩 酢
965
3.8
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんあつやきたまご
たまご でん粉 さとう なたね油かつおだし こんぶだし 酢 しょうゆ みりん 塩
586
1.8
とうがんのそぼろに
とりにく にんじん とうがん しょうが さとう でん粉 大豆油 みりん しょうゆ 塩647
2.1
とんじる
ぶたにく にんじんこんにゃく だいこん ねぎ はくさい しめじ
じゃがいも 大豆油 煮干し かつお節 白みそ
815
2.6
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんさけのなんぶやき
さけ さとう ごま 大豆油 しょうゆ みりん561
2.8
ビーンズサラダ
（ソイドレッシング）
ツナ ひよこ豆 あかいんげん豆
キャベツ きゅうり とうもろこし グリンピース
ドレッシング
619
3.2
やさしいスープ
わかめにんじん ほうれんそう
だいこん ほししいたけ キャベツ まいたけ ねぎ
じゃがいも
しょうゆ 塩 こしょう 酒 かつお節
777
4.0
ピタパン 牛乳
牛乳 ピタパンレモンハーブチキン
（幼１こ 小２こ 中職３こ）
とりにく パセリ レモン でん粉 大豆油 塩 こしょう しょうゆ
ボイルキャベツ
（ノンエッグマヨネーズ）
にんじん キャベツ ノンエッグマヨネーズ
621
2.0
ドライカレー
ぶたにく にんじん トマトにんにく たまねぎ えだまめ とうもろこし
大豆油
カレー粉 塩 こしょう コンソメ ケチャップ ソース
758
2.9
ぶどうシャーベット
ぶどうシャーベット923
3.8
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんぶたにくのしょうがやき
ぶたにく しょうが さとう 大豆油 しょうゆ 酒 みりん639
2.0
くきわかめのサラダ
（こうみちゅうかドレッシング）くきわかめ にんじん とうもろこし はるさめ ドレッシング
701
2.4
なすとあぶらあげのみそしる
油あげ とうふ なす ねぎ 煮干し かつお節 白みそ877
3.1
パインパン 牛乳
牛乳 パインパンポテトカップグラタン
ベーコン たまご牛乳 チーズ なまクリーム
たまねぎ
じゃがいも パン粉 さとう こむぎ粉 でん粉
マーガリン 塩 こしょう
515
2.1
はなやさいサラダ
（スイートコーンドレッシング）
ブロッコリー にんじん
とうもろこし カリフラワー ドレッシング
658
2.7
ラタトゥイユ
とりにくにんじん かぼちゃ トマト パセリ
にんにく たまねぎ きピーマン ズッキーニ
さとう 大豆油
がらスープ トマトピューレ ケチャップ 塩 こしょう
822
3.5
わかめごはん むぎちゃ
わかめ ごはん むぎちゃとりにくのからあげ
（幼１こ 小中職２こ）とりにく しょうが にんにく でん粉 大豆油 酒 しょうゆ
はるさめサラダ
（わふうごまドレッシング）ハム にんじん もやし とうもろこし きゅうり はるさめ ドレッシング
559
2.8
だいこんとあきやさいのみそしる
油あげ こうやどうふ
にんじん こまつな
だいこん ごぼう しめじ まいたけ
煮干し かつお節 白みそ
669
3.4
やきプリンタルト
やきプリンタルト825
4.4
せわれはいがパン 牛乳
牛乳 はいがパンフランクフルト
（パックケチャップ） フランクフルト 大豆油 ケチャップ485
2.7
ポパイサラダ
（イタリアンバジルドレッシング）
ベーコン ほうれんそう キャベツ とうもろこし 大豆油 ドレッシング
606
3.4
イタリアンスープ
とりにく たまご ベーコン
こなチーズ
にんじん こまつな
たまねぎ とうもろこし パン粉 コンソメ 塩 こしょう
796
4.5
7
木
19
火
20
水
13
水
14
木
15
金
8
金
11
月
12
火
金
5
火
6
水
4
月
1
つくば市立茎崎学校給食センター
日
曜
献 立 名
主な材料と食品分類
栄養価
ち，にく，ほねになるもの
からだのちょうしをととのえるもの
ちからやねつになるもの
調味料他
エネルギー 食塩 相当 量
（kcal）
９月分献立表
リ ク エ スト メニュー 茎 崎 第二 小学校
旬 の 食 材
ぶ ど う
「 ま ご わ やさ しい」給 食 教 科 連 携メニュー
レ タ ス
旬 の 食 材
な す
No.2
1群
2群
3群
4群
5群
6群
たんぱく質
無機質
カロテン
ビタミンＣ・その他
炭水化物
脂質
（g）
日
曜
献 立 名
主な材料と食品分類
栄養価
ち，にく，ほねになるもの
からだのちょうしをととのえるもの
ちからやねつになるもの
調味料他
エネルギー 食塩 相当 量
（kcal）
はなやかごはん 牛乳
牛乳ひろしまな きょうな だいこんな にんじん かぼちゃ ほうれんそう
とうもろこし うめ
ごはん さとう でん粉
大豆油 かつお節 塩 こんぶだし
さんまのしおやき
さんま 大豆油 塩きのこサラダ
（やさいいっぱいわふうドレッシング）
にんじん
キャベツ きゅうり たもぎたけ まいたけ しめじ
ドレッシング
663
3.0
いもにじる
ぶたにく 油あげ にんじんだいこん こんにゃく ごぼう ねぎ
さといも
かつお節 酒 しょうゆ みりん 塩
722
3.4
くりのムース
くりのムース897
4.5
やきそば
ぶたにく にんじんたまねぎ キャベツ もやし ほししいたけ
ちゅうかめん 大豆油
こしょう やきそばソース 粉末ソース ウスターソース オイスターソース
せわれコッペパン 牛乳
牛乳 コッペパン576
3.3
はるまき
とりにく だいず粉 にんじんたまねぎ キャベツ たけのこ もやし
こむぎ粉 でん粉 はるさめ さとう
大豆油 ごま油 しょうゆ 塩 こしょう
715
4.1
とりとやさいのあえもの
（バンバンジードレッシング）
とりにく にんじん キャベツ きゅうり とうもろこし
大豆油 ドレッシング
882
5.2
むぎごはん 牛乳
牛乳 むぎごはんぶたキムチいため
ぶたにく にんじん にらにんにく しょうが はくさいキムチ
大豆油 ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース
572
1.5
もやしのナムル
（ナムルドレッシング）ハム にんじん もやし きゅうり
大豆油 ドレッシング
647
1.8
フルーツあんにん
みかん パインアップル おうとう
あんにんどうふ
820
2.3
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんさばのみそに
さば でん粉 さとう みそ579
1.8
ひじきとえだまめのサラダ
（ぐだくさんたまねぎドレッシング）
ハム ひじき にんじん えだまめ きゅうり
大豆油 ドレッシング
660
2.2
すましじる
とうふ かにかまぼこ
にんじん こまつな ほししいたけ しめじ
煮干し かつお節 酒 しょうゆ 塩
851
2.8
さつまいもパン 牛乳
牛乳 さつまいもパンきのこクリームコロッケ
とうにゅう 牛乳しめじ エリンギ まいたけ たまねぎ
こむぎ粉 さとう パン粉
大豆油 マーガリン
塩 こしょう
608
2.3
いんげんとコーンのソテー
ベーコン いんげん とうもろこし 大豆油 コンソメ 塩 こしょう718
2.8
とりにくのトマトにこみ
とりにく トマト にんじん にんにく たまねぎ じゃがいも さとう 大豆油がらスープ トマトピューレ 白ワイン ケチャップ 塩 こしょう ローリエ
873
3.6
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんいかのごまみそやき
いか さとう 大豆油 ごま 酒 白みそ しょうゆこんさいサラダ
（わふうクリーミードレッシング）
にんじん いんげん れんこん ごぼう ドレッシング
655
3.1
チンゲンサイとえびボールのスープ
ベーコン えび とうふ たらすりみ
にんじん チンゲンサイ
たまねぎ えのき ねぎ
はるさめ でん粉 さとう
中華だし しょうゆ 塩
721
3.6
シューアイス
シューアイス886
4.6
はちみつパン 牛乳
牛乳 はちみつパンチキンマスタードやき
とりにく パン粉 大豆油塩 こしょう つぶマスタード 酒 ウスターソース
508
2.6
かぼちゃサラダ
（ノンエッグマヨネーズ）にんじん かぼちゃ たまねぎ ノンエッグマヨネーズ
642
3.3
やさいスープ
ベーコンにんじん ブロッコリー
セロリ たまねぎ キャベツ じゃがいも 大豆油 コンソメ 塩 がらスープ
